(精)民俗作文6篇
(精)民俗作文6篇
在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的民俗作文7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
民俗作文 篇1
一年一度的端午节，爸爸妈妈总要带我来到外婆家过节。一进门，我就看到了外婆家桌子上放了好多包好的粽子。
看到外婆包的粽子好漂亮，我顿时新血来潮，自告奋勇地跟外婆说：“外婆，我可以帮你包粽子吗？”外婆开心地说：“好的，当然可以了。”
说干就干，我洗了个手，跑到外婆身旁，先看外婆是怎么包的。只见桌子上有好几种馅料，有红豆，红枣，还我最爱的鲜肉馅料，看了都忍不住咽了一口口水。我学着外婆的样子，拿起两张用水浸泡过的粽叶，放在手上转了几圈，粽叶就变成了一个三角形圆筒的形状，只见外婆用勺子放了一大勺糯米拌好的馅料，然后用手按平整，再把多余的粽叶给它包起来，最后用绳子给它系起来，一个漂亮的粽子就出来了。我也开始学外婆放糯米了，可是放了好多却总是放不满，这是怎么回事？我纳闷的看看外婆，外婆正在看着我笑呢，外婆说：“小冕，你看你的粽叶下面有一个洞一直在漏糯米呢。”我一看，原来我把下面口子没叠紧，所以糯米有些漏了出来。唉，我真是个马大哈，自己也忍不住笑了起来。外婆又教我怎样才能把粽叶包紧一点，再装米进去，最后再把绳子系好。我按照外婆交的方法包了好几个粽子，虽然粽子形状怪异，但我却很开心，因为我终于学会了包粽子。
粽子包好后，外婆把粽子放入锅里开始煮了，我们耐心地等待着。过了好一会，空气中弥漫着迷人的粽子香味。粽子熟了，我迫不及待地让外婆赶紧把我包的粽子捞出锅，虽然有些已经裂开糯米也冒了出来，但丝毫不影响它的美味，我一下子吃了好几个。
端午节吃粽子是我们家乡众多风俗中的一种，我的家乡还有好多别的风俗，这里我就不一一道来了，愿我的家乡越来越好！
民俗作文 篇2
汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。
主食
米食和面食是汉族主食的两大类型，南方和北方种植稻类地区，以米食为主，种植小麦地区则以面食为主，此外，各地的其他粮食作物，例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采，米面制品，各不少于数百种。现在，中国东南方仍以米食为主，大米制品种类繁多，如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等；东北、西北、华北则以面食为主，馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物，其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。
菜肴
汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型，是因为受到多方面的条件影响。首先是原料出产的地方特色，例如东南沿海的各种海味食品，北方山林的各种山珍野味，广东一带民间的蛇餐蛇宴。其次，还要受到生活环境和口味的制约。人们常把汉族和其他有关民族的食俗口味概括为“南甜、北咸、东辣、西酸”。虽然过于笼统，并不准确，但也反映出带有区域性的某些口味的差异和区别。再次，各地的调制方法，包括配料、刀工、火候、调味、烹调技术的不同要求和特点，都是形成菜肴类型的重要因素。
各地在民间口味的基础上逐步发展为有特色的地区性的菜肴类型，最后发展成为较有代表性的菜系。汇成汉族饮食文化的洋洋大观。
八大菜系
中国是一个历史悠久、幅员辽阔的多民族国家。由于气候、物产和风俗习惯的差异，各地区、各民族人民的饮食原料、烹饪方法、口味爱好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。
地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的。每个菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合满、蒙、回、汉等民族菜肴发展起来的菜系。一个主要的菜系，往往又派生出几个分支，如粤菜就有广州、潮州、东江等地方菜。中国的大菜系究竟有多少？至今仍众说纷纭，莫衷一是。有四大菜系说、八大菜系说，也有十大、十二大菜系说。其中公认的有四大菜系，即川菜、鲁菜、粤菜和苏菜，其他比较著名的还有京菜、沪菜、闽菜、湘菜、浙菜、徽菜等。
“川菜”是四川菜系的简称，以成都风味为正宗，还包括重庆、乐山、江津、合川等地方菜。川菜选料讲究，操作精细，品种繁多，风味独特，鸡、鸭、肉类多，鱼类较少。素以豆瓣酱、糟辣椒、花椒、红油、蒜泥、陈皮、香醋为主要调味品。口味的基本特点是酸、甜、麻、辣、香，油重，味浓，具有浓厚的四川乡土气息。主要调味方法有干烧、干煸、鱼香、酸辣、椒麻、怪味、红油等。传统名菜有樟茶鸭子、香酥鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、怪味鸡、干烧鱼翅、干煸鳝鱼、鱼香肉丝、回锅肉等。
“鲁”是山东菜系的简称，主要由济南和胶东两地的地方菜发展而成。其特点是选料考究，刀工精细，调味适中，工于火候。烹调技法以爆、炒、烧、炸、熘、焖、扒等见长。调味中多咸、鲜、酸、辣、五香、酱香、葱香、蒜香等味。色泽上讲究明汁亮芡，擅长用糖色调色，故菜肴色彩鲜艳，多呈金黄色或枣红色。传统名菜有九转大肠、汤爆双脆、德州扒鸡、奶汤鱼肚等。
“粤菜”是广东菜系的简称，由广州、潮州、东江等地方菜发展而成。其基本特点是选料精细，原料和调味品种类繁多。动物性原料除鸡鸭鱼虾外，还擅长使用蛇、狸、狗、猴等野生动物。烹调技法上吸取了西方菜肴之特长，擅长煎、炸、炒、焗、炖等。口味以清淡、生脆、爽口著称。传统名菜：烤乳猪、盐焗鸡、脆皮鸡、蚝油牛肉、生炆狗肉、豹烩三蛇等。
“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的。其特点是选料严谨，做工精细，配色协调，造型美观逼真。以烹制河鲜、湖蟹、菜蔬见长。烹调方法擅长炖、焖、蒸、烧、炒等，着重用汤，讲究原汁原味。风味特点是清鲜、滑嫩、爽脆，肥而不腻，淡而不薄。传统名菜有蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、荷包鲫鱼、拆烩鲢鱼头、脆鳝、凤鸡、煮干丝等。
民俗作文 篇3
龙舟竞速，艾香阵阵，粽香十里，这就是我最喜欢的节日：端午节，而我最喜欢的端午习俗当然数赛龙舟啦！
每到端午节，家乡总是会举行热闹非凡的龙舟大赛，这令我感觉很奇怪，端午节为什么一定要赛龙舟呢？妈妈告诉我，传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去寻找屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年的五月五日，人们就以赛龙舟形式来纪念他们。也借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。从此，端午赛龙舟便成为了一个风俗，一直流传至今。
去年端午节，我有幸能去现场感受了一番龙舟别样的风味。
我们早早地来到湖坝上，本以为我们抢占先机，可以寻个好位置，不曾想，湖坝上早已挤满了前来观看比赛的人，真可谓人山人海。从上往下望，到处人头攒动，有带帽子的，有撑花伞的，就像是随风逐波的麦浪，看来这炎炎夏日也抵挡不了人们的热情啊！
我好不容易找到一个位置静静等候比赛开始。盼啊盼，比赛终于在人们的翘首以待中终于开始了。选手们个个意气风发，头上腰上各缠着一块红布，在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起，一架架龙舟便如一支支离弦的利箭，在本平静无波的河上来去如飞，激起了一圈一圈的波纹。两岸看龙舟的人都大声呐喊，有的还把家中的锣鼓都拿出来，重重敲打助威，更有好事的年轻人把事先准备好的“连环响”鞭炮挂到树上点燃。一时间，呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一起，在河面上回荡，震耳欲聋。
那些龙舟纷纷你追我赶，争先恐后地奔向终点。选手们奋勇挥桨，动作整齐划一，坚实的肌肉随着动作一起一伏，额上布满的汗珠反射着太阳的光辉。击鼓的人更是兴奋异常，身体一蹲一起，双槌齐下，恨不得把全身的力气都使上去，让人担心那鼓会不会被敲破。赛到紧张处，更是精彩异常。鼓点越来越急，摇板入水的节奏也在加快。只见两只龙舟齐头并进，力争上游，谁也不让着谁。选手紧张，观众的心也跟着悬了起来，岸上的呼声一阵盖过一阵。待到分出胜负，又是一阵的欢呼声夹杂几声懊丧的叹息声。
比赛结束了，人们依依不舍地离开了比赛场地，湖面又恢复了往日的平静。
龙舟比赛可真是多姿多彩啊！
民俗作文 篇4
周末，我们宝鸡日报全体小记者兴致勃勃的跟随老师参观了了宝鸡民俗博物馆。
我们首先看到的是“宝鸡风尚”展区，展区以我们宝鸡的世俗生活为主线，将淳朴，求乐的日常生活用栩栩如生的蜡塑展示的淋漓尽致，让我们小记者情不自禁的融入到生活的场景中，看，你也许此刻正在忙里偷闲、嬉戏打闹的元宵队伍中，也许你此刻正在锣鼓开道，炮火震天、踩高跷的齐天大圣、骑毛驴赶船的社火队伍中，转眼你又回到满窗纸花、喜庆丰收的大年中。儿时的小伙伴或者抓羊羊、或者翻绞绞、或者斗鸡、或者添方、或者打陀螺。好奇的我们一会看看这，一会摸摸那，时不时发出惊叹的声音。最后进入省级非遗展区，主要介绍马勺脸谱，巨大的插翅马勺脸谱，1只大的马勺脸谱周围插了10长9短，共计19只小马勺脸谱，夸张的造型、细腻的纹样、鲜明的色彩，想象奇特，脸谱线条穿插变化，使得脸谱的忠奸善恶各具特色，将人物特点尽显脸上。
接下来我们进入了“西府人生”展区，这部分以人生礼俗为主线，从人之初开始，到婚嫁娶、福禄寿展厅详细的介绍了西府人民一生的经历，主要分为现实生活和信仰两大部分，有好多听爸爸说都是他们亲身经历过的，像出生满月的落胎毛、钻曲联，挂长命锁，当天还要抱着满月的小孩出门“碰干大”来祝福小孩富贵长命、如意吉祥等等，最有意思的是给长辈祝寿的蜡塑，当你走到门口时，会自动感应播放祝寿的场景，鞭炮声响、礼仪开始，惟妙惟肖。整个展厅教育我们要孝敬尊长，珍惜生命，传承美德。
最后也是我们最开心的时候，因为我们可以同全省民间工艺美术大师张选武（岐人张）老师学画马勺脸谱，听老师讲马勺脸谱一般选择优质的桐木、柳木、桃木为原材料，它的图案多取自《封神榜》、《三国演义》、民间传说或地方戏曲中具有法力正义感的人物作为脸部造型，每一位小记者都专注的听张老师将画脸谱的步骤，先勾边，再上色。我们这一次画的是关羽，你看每位小记者手中的关羽，通红的脸颊、怒睁的双目，一展三国关羽的英雄气概。
短短的时间，博物馆给我们展示了宝鸡西府淳朴而神秘的民间艺术，通过地域特色浓郁的木板年画、刺绣、剪纸、草编工艺品、皮影社火脸谱等，给我们小记者们上了一堂生动的乡土民俗教育课。
看完了这些，你对西府民俗知多少？
民俗作文 篇5
中秋节到了，中秋节的习俗有很多，而且每个地方的习俗都不太一样，中国传统文化博大精深，真的是耐人寻味，唯一不变的就是天上的月亮了，中秋节这天的月亮是最美的，它的月光能够照亮整片天空，为每一个想家的人指明方向。
我们福州的习俗可多了，有摆塔，吃鲤鱼饼，还有“捡月光”。
中秋摆塔，是把各种各样的塔摆在一个台上，展示给台下的观众们看。传说，曾经有一位将军打完胜仗来到福州，刚好就是中秋节，福州在当时又是一个多塔城市。所以老百姓们为了获得好运，就各自拿出自家的塔摆在门口，获得好运。现在福州出名的只剩白塔和乌塔了，其他塔呢?它们都经过时光的流失而消失了。
“吃月饼了!”我们福州吃的可不是常见的月饼，而是鲤鱼饼。做成两条鲤鱼形成对称，代表着福州人给亲朋好友送去“年年有余”和“鲤鱼跳龙门”的意思。福州人还把像鲤鱼饼的挂饰戴在儿女身上，愿儿女的学习像“鲤鱼跳龙门”一样红红火火。鲤鱼饼的味道可美了，两条鲤鱼并在一起，就像一个月亮，吃一个美滋滋的，你想不想尝一个鲤鱼饼呢?
最有意思的要数“捡月光”了。传说每当中秋节时，月亮上会掉落下一个月光，只有心地善良的孩子才能捡到它，谁捡到它就等于捡到了好运。所以孩子们一吃完晚饭后就会出来急急忙忙地找月光，8点过后月光就消失了，孩子们也就各自回家了。
这三个风俗各有各的风趣，中秋之夜，你有没有过这三个风俗呢?这就是我和爸爸、妈妈一家三口过的中秋节。这时，我突然想起在加拿大的外公、外婆和在澳大利亚的爷爷、奶奶，他们真是“独在异乡为异客”，而我又是“每逢佳节倍思亲”啊。
作文栏目为大家带来最权威、种类最多的中秋节作文、中秋节日记、中秋节周记，希望大家能够喜欢。
民俗作文 篇6
早就听说厦门是个气候宜人，四季如春的城市，又被人们誉为“海上花园”，这个假期，我们便来到了厦门。
厦门是中国最早实行对外开放政策的四个经济特区之一，由厦门岛、鼓浪屿、西岸海沧半岛、九龙江等组成，陆地面积1699.39平方公里，海域面积390多平方公里。
其中，最美的，非鼓浪屿莫属。鼓浪屿面积1.91平方公里,岛上常住人口只有两万人。岛上除了电动警车、救护车外，没有其他机动车。人们都是靠人力板车作为运输工具。
9月30日上午，我们坐轮渡来到了与厦门隔海相望的鼓浪屿。
一下船，我便看到了以欧洲古典建筑风格建成的优雅别致的红白两色小洋房，每一座小洋房内都有一座一年四季百花盛开、花团锦簇的小花园，这些五颜六色的花朵衬托着红色的墙，形成了一副连绵不断的画卷。再加上房前屋后那挂满棕色气根的巨大榕树，给人一副岁月沧桑的感觉。
纵横交错的步行街上繁华昌盛，人头攒动，马路两旁的底层住宅都改造成了商店，每家商店的装修风格别具特色，别出心裁。
另外，鼓浪屿上还有13个领事馆，有日本、德国、美国、英国等。厦门就是一个“公共租界”的城市。在当年厦门被占领时，步行街上可不像如今这样繁华昌盛，当时的步行街可谓是萧条。
鼓浪屿上最有名的，非港仔后浴场莫属。那柔软的沙滩呈淡**，就像红糖一般。站在沙滩上，朝远处望去，是一望无际的蔚蓝色大海。大海微波荡漾，可以看见海底那**的细沙。在那水天相接的地方，偶尔有几只展翅高飞的海鸥。
披着围巾，在微风的拂动下，在那海水和沙滩交界的地方跑上几步，再加上扑上沙滩的海水，好飘逸！
静下心来，聆听海的声音，也是别有一番风趣。
