南瓜杂粮饭

南瓜杂粮饭

宝宝的健康需要各方面的营养，三岁以后，肠胃发育愈加健全，可以给她尝试杂粮饭，粗粮的粗纤维和丰富营养能带给宝宝全面发展。今天做的【南瓜杂粮饭】一改细粮的精细，但其实在粗犷的外表下，也有一颗呵护且美丽的心。

原材料：

粳米、红小豆、绿小豆、黑燕麦、黑米、糯米、黄小米、黑小米、枸杞、鲜百合、南瓜。

做法：

1、红小豆、绿小豆枸杞浸泡两个小时，其他米类浸泡20分钟；

2、所有米类放入高压锅焖熟；

3、趁着蒸米饭的时候加工南瓜，制作成南瓜盅；

4、南瓜盅另起锅蒸熟；

5、杂粮饭蒸熟后加入枸杞和百合焖十分钟；

6、把蒸好的米饭盛入南瓜盅即可。

注意事项：

1、杂粮可以随意搭配，但因为是孩子吃，所以以粳米为主；

2、豆类米类分开浸泡，因为豆类不容易熟，所以浸泡时间要长些；

3、南瓜杂粮饭可以把杂粮放入南瓜里一起蒸熟，但因为水量不容易掌握，所以分开蒸熟万无一失。

4、南瓜尽量买小点、成熟的，我这次买的就不是特别满意，里面有些青，证明不是不特别熟。

    一碗赏心悦目的南瓜杂粮饭，可以让小朋友更感兴趣，从而食欲大增，南瓜营养也很丰富，而且口感很好，一般小朋友都喜欢吃呢。