培根三丝卷

培根三丝卷

一个人带孩子，难免手忙脚乱，今天就做一道快手菜【培根三丝卷】，短短十几分钟就能做出色香味俱全的美味，让孩子吃的停不了嘴。

原材料：绿豆芽、笋、胡萝卜、培根、韭菜几根

配料：橄榄油、黑胡椒

做法：1、把绿豆芽掐头去尾清洗干净、笋和胡萝卜切细丝

      2、把培根铺开，三种蔬菜各放三四根，然后卷起，用牙签固定好。

      3、平底锅放橄榄油，把卷好的培根卷放进去煎至双面金黄即可。

      4、撒上少许黑胡椒，出锅。

      5、为了美观，熟了的培根卷可以拔掉牙签，用韭菜系上。

注意事项：

1、这是一道无难度菜，失败率很低，只要注意在卷培根卷的时候不要弄断，尽量卷的紧一点就可以了，还有就是一定要用牙签固定，要不然会散开的。

2、至于卷什么蔬菜，这个随个人喜好，基本都可以。

3、因为培根本身是咸的，所以千万不要再重复放盐，对于小孩子来说，培根卷已经比较咸了。

    做好的【培根三丝卷】是不是很诱人，特别的容易，非常适合妈 妈单独带宝宝的时候做，而且包含了好几种蔬菜，鲜香美味，孩子都喜欢吃呢。